看著學生倒掉港式飲茶的飯菜,食堂工作人員一臉惋惜
  ■華商晨報 華商響網記G2000者 劉海臣 攝
  本報訊(華商晨報 華商響網婚禮顧問課程記者 劉桐 戰婉青 楊宇 實習記者 李明星)一口未動的饅頭、成碗的米飯、不愛吃的菜葉、隱在湯水裡的麵條、僅吃了餡兒的包子……
  這些食物最褐藻醣膠副作用後沒有到胃里消化,而是傾倒在泔水桶里。
  昨日記者走訪了沈陽市內的萬利多製冰機多家大學食堂發現,每所大學食堂糧食浪費情況都較嚴重。
  記者在沈陽航空航天大學的食堂內瞭解到,一天最少也得倒掉20桶剩飯菜。按照一位大四的男學生早餐吃4兩小包子、一碗粥;午餐和晚餐分別吃5兩飯、6兩菜來計算,這名成年的男大學生一天需要吃約30兩的飯菜。
  按照每桶剩飯菜有30斤食物來計算,這樣一個食堂一天倒掉的食物就能夠供給這名男學生吃約200天。
  中國醫科大學
  女生更愛剩飯菜,原因多是“不好吃”
  中國醫科大學老校區的食堂共分了兩層,一個在二樓,一個在四樓。
  在二樓食堂里,兩側各有一個垃圾回收桶。記者在回收桶附近觀察,相對來說,女生的盤子里經常會剩下各種飯菜,比如豆腐、辣椒、胡蘿蔔等等。
  在一名女生把盤子里的一團米飯和多塊肉倒在回收桶後,記者上前詢問為啥沒吃完。“肉太肥了,也不怎麼好吃!”女生回答。
  同樣,另外一名女生也說:“食堂的飯菜不太可口,就是因為便宜和方便才來吃的,沒辦法,有些不好吃的菜也只能挑吧挑吧後剩下了!”
  食堂里的兩個垃圾回收桶都呈圓形,直徑約40多釐米,高近一米,在一個小時的時間里,兩個回收桶就都被剩飯剩菜裝滿了。
  東北大學
  學生說有時“眼大肚子小”
  昨日12時,在東北大學第一食堂內,記者觀察了半小時發現,男生扔掉的剩飯比較少,主食一般都能吃完,通常扔掉的都是素菜或者肉菜的配菜。大學生對於剩菜都表示“吃不了就扔了唄”。不過大二學生周雲稱:“如果剩太多,我就用塑料袋裝回去,留著晚上吃。”
  大一學生蔡悅表示,自己也知道剩飯不好,可每次打飯都剩太多了,明明只能吃兩個包子,可總是還會再要一碗麻辣燙配餐,這樣兩樣兒都得剩很多,“我也捨不得扔飯啊!”。
  蔡悅的室友稱,一個人吃飯總能剩不少,兩人互相吃點就能少扔很多飯菜。
  遼寧中醫葯大學
  一個食堂一日倒掉150斤剩飯菜
  昨日,記者在遼寧中醫葯大學的食堂內看到,食堂內大約有200餘個四人座的桌椅,食堂內的牆面上還粘貼著“不剩飯、不浪費”的宣傳畫,但是中午在食堂內就餐的學生基本都是“剩飯一族”。
  食堂收餐盤的師傅介紹道:“每天都能收到大量的剩菜飯,有的學生基本一頓飯會扔掉一半。”
  “這個食堂一天中午的就餐量會在5000人左右,每餐基本會倒掉的食物大約有三五桶,光是食物就得有50斤。這樣算下來一天就得倒掉150斤的剩菜飯。”食堂的管理人員介紹道,“有時候我們實在看不下去也會說上幾句”。
  沈陽師範大學
  “光盤族”不到就餐學生的兩成
  沈陽師範大學學生食堂可以同時容納千人就餐。食堂採用的是快餐的份飯方式,記者發現這些食物中麵條是最容易浪費的。
  記者在收盤處蹲守了半小時,先後統計了100位收盤倒飯的學生,發現僅僅只有19位學生達到了“光盤”的標準,其餘的學生都是或多或少有剩飯菜。
  沈陽航空航天大學
  一天至少倒掉20桶泔水
  記者在沈陽航空航天大學內的食堂發現,雖然已過飯點食堂內就餐的人數不多了,但是基本上人人都有剩飯菜,並且還有“饅頭米飯僅剩一口”的怪現象。
  隨後,記者在收盤處看到,管理人員正在用小推車向外運輸一米高、直徑半米多的兩大桶泔水。“這樣的泔水桶,食堂這一層樓一頓飯就得有兩三桶,這個食堂一共有兩棟樓,上下共有四層都是食堂,並且樓上就餐學生比樓下要多。估計一天最少也得倒掉20桶。”管理人員介紹道。
  有線索請聯繫記者戰婉青電話:13504930158  (原標題:大學食堂一天剩飯夠一名男生吃大半年)
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